Nous avons le plaisir de vous informer que le collège Fontaines de Monjous a été désigné le 1er décembre 2022 comme lauréat de l’édition 2022 des Trophées du Régal Nouvelle-Aquitaine dans la catégorie « démarche exemplaire en restauration scolaire ».
Le jury des Trophées, composé de l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie) Nouvelle-Aquitaine, de la DRAAF (Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt) Nouvelle-Aquitaine, de la Région Nouvelle-Aquitaine et du CREPAQ (Centre Ressource d’Ecologie Pédagogique de Nouvelle-Aquitaine) a récompensé notre collège pour sa démarche d’alimentation durable et de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Avec le soutien de la direction du collège, le chef de cuisine, Monsieur Pierre Helleisen et son équipe, œuvrent quotidiennement en faveur de cette démarche permettant de réinvestir dans des produits de qualité.